Наш зефир имеет минимальную калорийность, углеводы только из ягоды - черная смородина. На основе натурального подсластителя - аллюлоза. В первые дни после приготовления зефир больше похож на нежное суфле с ярким вкусом смородины и естественной кислинкой ягоды, через несколько дней зефир больше становится похож на зефир в классическом понимании зефира.